希望研修「授業力UP！すぐに役立つ家庭科研修講座」

　7月28日、元四国大学短期大学　森本和子先生を講師にお招きし、「地域の特産物を使った郷土料理」の実習を行いました。献立は、「ホーハン」、「かつおきの沖なます」、「ならあえ」、「すだちゼリー」でした。調理技術や段取りについて教えていただきました。また、献立の立て方や郷土料理について理解を深めました。午後は、危機管理部安全衛生課の高田様を講師にお招きし、食品表示についての最新の情報を学ぶことができました。