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ノンアルコールワインの製造に関わる研究と製造化に向けた学生の取り組み

主題（カナ）

データＩＤ
46101
副題

著者１
水野貴之
著者２
文谷政憲他２名
キーワード
ノンアルコールワインの製造，さぬきワイナリー，学生の取り組み
冊子名
徳島文理大学　研究紀要　第96号
出版社名
徳島文理大学研究紀要編集委員会
出版年月日
2018/9/9
ページ（始）
161
ページ（終）
168
教育件名
教育一般
十進分類名
総記・知識・学問一般
入力日時
2019/2/26 14:12
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