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製菓学科における新しい産学連携の取り組みについて

主題（カナ）
セイカガッカニオケルアタラシイサンガクレンケイノトリクミニツイテ
データＩＤ
43435
副題

著者１
佐藤幸子
著者２
砂盃ひとみ他7名
キーワード
製菓学科，産学連携，商品開発
冊子名
目白大学短期大学部　紀要
出版社名
目白大学短期大学部
出版年月日
2014/2/10
ページ（始）
91
ページ（終）
100
教育件名
産業
十進分類名
製造工業／食品工業
入力日時
2014/9/9 10:19
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