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カリキュラムサポートセンター教育研究資料検索
冊子番号
4926
資料番号
4
冊子名
徳島大学社会学研究第13号
出版社名
徳島大学総合科学部
出版年月日
2000/2/29
主題
食文化の越境とハラール食品産業の形成
主題（カナ）
ショクブンカノエッキョウトハラールショクヒンサンギョウノケイセイ
副題
在日ムスリム移民を事例として
著者１
樋口直人
著者２
丹野清人
キーワード
食文化，産業，移民
ページ（始）
99
ページ（終）
131
教育件名
地域社会
十進分類名
経済／人口・土地・資源
入力日時
2011/3/31 0:00
データＩＤ
12839