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冊子番号
5361
資料番号
8
冊子名
徳島文理大学 研究紀要第60号
出版社名
徳島文理大学
出版年月日
2000/9/9
主題
味覚後味の減弱特性へのモデルの当てはめ
主題（カナ）
ミカクアトアジノゲンジャクトクセイヘノモデルノアテハメ
副題
著者１
小林郁典
著者２
キーワード
味覚，簡易推定法
ページ（始）
73
ページ（終）
77
教育件名
技術・工学
十進分類名
家政学・生活化学／食品・料理
入力日時
2011/3/31 0:00
データＩＤ
15227