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冊子番号
9605
資料番号
39
冊子名
千葉大学教育学部研究紀要 第62巻
出版社名
千葉大学教育学部
出版年月日
2014/3/1
主題
バリューチェーンの視角からみる世界カカオ産業の構造と実態（1950-2012）
主題（カナ）
バリューチェーンノシカクカラミルセカイカカオサンギョウノコウゾウトジッタイ（1950-2012）
副題
コーヒー産業との比較もふまえて
著者１
妹尾裕彦
著者２
キーワード
カカオ，ココア，磨砕，バリューチェーン
ページ（始）
309
ページ（終）
328
教育件名
産業
十進分類名
経済
入力日時
2014/11/10 10:11
データＩＤ
43599