お知らせ
2015年12月25日 14時00分子供たちが豊かな人間性を育み，生きる力を身に付けていくためには，何よりも「食」が重要です。 食育を，生きる上での基本であって，知育・徳育及び体育の基礎となるべきものと位置付けると共に，様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する能力を習得し，健全な食生活を実践することができる人間を育てる食育を推進することが求められています。
学校における食育推進に役立つ情報を提供しています。
食育 担当者からのお知らせ
食育 支援
平成28年度 希望研修「楽しい食育研修講座～社会科で学ぶ食育 」
2016年9月30日 10時10分日時…平成28年８月17日（水）９：45～16：00
会場…総合教育センター ３階 ３０４研修室・３０６研修室
講師…鳴門市鳴門西小学校 教諭
今年度も，様々な職種や校種の方が参加されました。
午前中は，グループ協議で食物アレルギーに関するヒヤリハット事例の共有を行い，その後食物アレルギーに対応した調理実習を実施しました。
午後からは，「食」の大切さを学び健康な生活を送ろうとする児童の育成のための授業実践の工夫についてお話しいただくと共に，社会科の学習の進め方や教科横断的な手法を取り入れた食育の進め方を，縄文クッキー作りや味噌の実験，塩の食べ比べなどの体験活動を交えて，御指導いただきました。
食育 担当者からのお知らせ
学校における食育推進
2015年4月10日 10時00分平成２８年７月までの資料
✿世界の食文化を学ぼう
キンパとチャプチェ（PDFファイル）:平成２７年度土曜セミナーレシピ
シュトーレンとボルシチ（PDFファイル）:平成２６年度土曜セミナーレシピ
✿徳島の郷土料理を学ぼう
彩り豊かな阿波の食卓（PDFファイル）:平成２８年度女性のためのスキルアップ講座
徳島の初夏を楽しもう（PDFファイル）:平成２７年度女性のためのスキルアップ講座
郷土料理で初夏のおもてなし（PDFファイル）:平成２６年度女性のためのスキルアップ講座
郷土料理春のおもてなし（PDFファイル）：平成２５年度土曜セミナー
郷土料理でおもてなし（PDFファイル）：平成２４年度土曜セミナー
✿野菜たっぷりレシピ
平成27年度夏野菜たっぷりレシピ（PDFファイル）
平成26年度夏野菜たっぷりレシピ（PDFファイル）
平成25年度夏野菜たっぷりレシピ（PDFファイル）
平成24年度夏野菜たっぷりレシピ（PDFファイル）
✿朝食レシピ
ひとりでできるよ。ぼくのわたしの朝ごはん。.zip
✿親子クッキング，小学校調理クラブ等
はっぴいレシピ.zip
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支援スタッフ （088-672-6419） |