平成28年度　希望研修「楽しい食育研修講座～社会科で学ぶ食育 」

日時…平成28年８月17日（水）９：45～16：00

会場…総合教育センター　３階　３０４研修室・３０６研修室

講師…鳴門市鳴門西小学校　教諭

　今年度も，様々な職種や校種の方が参加されました。

　午前中は，グループ協議で食物アレルギーに関するヒヤリハット事例の共有を行い，その後食物アレルギーに対応した調理実習を実施しました。　調理実習レシピはこちら

　午後からは，「食」の大切さを学び健康な生活を送ろうとする児童の育成のための授業実践の工夫についてお話しいただくと共に，社会科の学習の進め方や教科横断的な手法を取り入れた食育の進め方を，縄文クッキー作りや味噌の実験，塩の食べ比べなどの体験活動を交えて，御指導いただきました。